雞糞發(fā)酵設(shè)備原理：

雞糞的再利用方法有很多，可以采用傳統(tǒng)的雞糞沉淀法或有機肥生物發(fā)酵法。傳統(tǒng)的雞糞發(fā)酵方法是將雞糞沉積5~6個月，自然散發(fā)異味，分解有害細菌，不僅污染環(huán)境，還會失去雞糞中的大量營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等。雞糞有機肥生物發(fā)酵方法是利用雞糞肥料發(fā)酵劑加速發(fā)酵時間，一般7天以上即可發(fā)酵。發(fā)酵開始后，有利微生物呈幾何級迅速繁殖，消化吸收惡臭化合物，轉(zhuǎn)化為畜禽可食用的蛋白質(zhì)和微量元素，大大提高了雞糞的營養(yǎng)成分，肥力好，使用安全方便，受到消費者的歡迎。

二、雞糞有機肥生物發(fā)酵方法

第一步：拌勻發(fā)酵劑。干雞糞5噸左右加一KG雞糞有機肥生物發(fā)酵劑，每公斤發(fā)酵劑均值加5~10KG谷糠或苞米、麥麩，攪拌均勻后撒入準備好的雞糞中，效果最好。

第二步：調(diào)整碳氮比。發(fā)酵雞糞的碳氮比應(yīng)保持在25~30:1，酸堿度應(yīng)調(diào)整到6~8(ph)因為雞糞的碳氮比較高，發(fā)酵時需要加入一些秸稈、稻草、蘑菇渣等。

第三步：調(diào)整雞糞的水分。在發(fā)酵有機肥的過程中，含水量是否合適至關(guān)重要，不宜過高或過低，應(yīng)保持在60%~65%。判斷方法:用手抓住一把材料，用手指縫看水印，但不滴水，適合落地。

第四步：雞糞堆。做雞糞發(fā)酵堆時，不能做得太小太矮。太小會影響發(fā)酵。高度一般在1.5米左右，總寬度在2米左右，長度在2~4米以上。

第五步：攪拌均勻通風。雞糞有機肥生物發(fā)酵劑是一種耗氧微生物，因此在發(fā)酵過程中應(yīng)增加供氧措施，攪拌均勻，經(jīng)常翻轉(zhuǎn)，通風合適，否則厭氧發(fā)酵會影響材料的發(fā)酵效果。第六步：發(fā)酵完成。一般來說，雞糞沉積48小時后，溫度會升至50~60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下翻倒一次，一般情況下，在發(fā)酵過程中會出現(xiàn)2~3次65次℃以上高溫，翻倒2~3次即可完成發(fā)酵，正常一周左右即可完成發(fā)酵，使物料完全脫臭、發(fā)酵腐熟、殺菌除蟲。

用雞糞發(fā)酵劑發(fā)酵雞糞，操作簡單實用，生態(tài)環(huán)保，雞糞發(fā)酵不僅可以作為有機肥料，還可以作為低等動物飼料，應(yīng)用廣泛，不僅促進糧食產(chǎn)量和農(nóng)民收入，而且促進動物快速健康生長和繁殖成本，值得大規(guī)模應(yīng)用和推廣。